10 April 2006
Gastronomie der Sinne ist auf der Bestsellerliste des Verlages!
"Gastronomie der Sinne" hat genau das bewirkt, wovon wir Autorinnen geträumt haben: Frischen Wind in die Gastronomie zu bringen!
Und mein Extrawunsch, die "Gastronomie gegen den Strich zu bürsten" ist in Erfüllung gegangen. Denn ein Leser hat mich auf der Messe bei Mettler angesprochen: "Ach so, Sie sind die Dame, die uns gegen den Strich bürsten will. Ist Ihnen gründlich gelungen. Ich habe Ihr Buch leichtsinnigerweise den Azubis gekauft. Seither ist jeden Tag anders eingedeckt im a la carte Restaurant. Die Gäste finden es echt gut! Ich mußte mich allerdings erst daran gewöhnen. Aber ich hatte vorher nie so kreative Servicebesprechungen - Danke!"
Das tut gut! Deshalb freuen wir uns auch ganz besonders, dass unser Buch im Verlag auf der Bestsellerliste ganz vorne steht.
